របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃគឺជាគម្រោងសម្រកទម្ងន់ដ៏ពេញនិយមមួយដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញនៃគ្លីនិកជប៉ុន "យ៉េក" ។វាមានបញ្ជីផលិតផលជាក់លាក់មានម៉ឺនុយសាមញ្ញនិងវិធីសាស្ត្រមានប្រសិទ្ធភាពដែលងាយស្រួលធ្វើតាមនៅផ្ទះ។
របបអាហារប្រចាំថ្ងៃដ៏តឹងរឹងតម្រូវឱ្យមានលក្ខខណ្ឌមួយចំនួនដែលត្រូវបំពេញ៖ ការបរិភោគឱ្យមានវិន័យជៀសវាងអាហារហាមឃាត់និងការទទួលទានជាតិទឹកឱ្យបានច្រើនជាប្រចាំ។
តុដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបោះពុម្ពហើយព្យួរនៅលើជញ្ជាំង។
របបអាហារជប៉ុនមានរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ។តំរូវការសំរាប់របបអាហារជប៉ុនត្រូវបានពន្យល់ដោយលទ្ធផលរហ័សនិងមានស្ថិរភាពប្រសិទ្ធភាពយូរអង្វែង៖ ក្នុងរយៈពេល ២ សប្តាហ៍ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវអ្នកអាចកម្ចាត់ទំងន់លើសពី ៥ គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។
តើរបបអាហារជប៉ុនគឺជាអ្វី?
- រយៈពេលនៃរបបអាហារ៖14 ថ្ងៃ;
- ភាពជាក់លាក់៖របបអាហារប្រូតេអ៊ីនកាឡូរីទាបតឹងរឹង,
- តម្លៃប្រហាក់ប្រហែលនៃរបបអាហារ៖ថវិកា;
- លទ្ធផលនៃរបបអាហារជប៉ុន៖ស្រកទម្ងន់ ៥-៨ គីឡូក្រាម;
- ប្រេកង់ដែលបានណែនាំ៖មិនលើសពី ២ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ;
- អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃរបបអាហារ៖ការរក្សាទុកលទ្ធផលក្នុងរយៈពេលវែង (អាស្រ័យលើការចាកចេញត្រឹមត្រូវពីរបបអាហារ) ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ៖ អ្វីដែលត្រូវរំពឹង?
កុំរំពឹងថានឹងមានមុខម្ហូបប្លែកៗពិសេស - អាហារទាំងអស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងរបបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់។នេះគឺជាគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចសង្ស័យបានព្រោះហានិភ័យនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះអាហារកម្រនិងអសកម្មមានតិចតួចហើយអាហារដែលណែនាំសម្រាប់អាហារអាចរកទិញបាននៅគ្រប់ផ្សារទំនើបតូចបំផុត។
គេមិនដឹងច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជារបបអាហារសម្រកទម្ងន់នេះត្រូវបានគេហៅថាជនជាតិជប៉ុន។យោងតាមកំណែមួយវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងគ្លីនិកតូក្យូជាក់លាក់យោងតាមឈ្មោះមួយទៀតត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយគ្រោងការណ៍របបអាហារងាយស្រួលសាមញ្ញនិងច្បាស់លាស់បន្ទាប់ពីនោះផ្តល់នូវឥទ្ធិពលបំផុសគំនិត (ស្រដៀងនឹងវិធីរបស់ជប៉ុនមែនទេ? ព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពអ្នកនឹងទទួលបានរង្វាន់) ...
លើសពីនេះរបបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃដែលបានរីករាលដាលក្នុងចំណោមអ្នកដែលស្រកទម្ងន់នៅជុំវិញពិភពលោកត្រូវបានសម្គាល់ដោយការសម្របសម្រួលទាំងការតែងនិពន្ធនិងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលបានណែនាំហើយនេះក៏ភ្ជាប់វាជាមួយប្រពៃណីផងដែរ។ របបអាហារជប៉ុន។
អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណាអូមីម៉ូរីយ៉ាម៉ាមកពីប្រទេសជប៉ុនជឿជាក់ថាអាថ៌កំបាំងនៃយុវវ័យនិងភាពជាប់បានយូររបស់ជនរួមជាតិរបស់នាងស្ថិតនៅក្នុងផ្នែកតូចនិងរបបអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួច។
ច្បាប់របបអាហារជប៉ុន
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាអកុសលការសម្របសម្រួលគឺមិនធម្មតាសម្រាប់អ្នកស្រុកជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងហើយការកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីអាចក្លាយជាបញ្ហាពិតប្រាកដ។លើសពីនេះទៅទៀតរបបអាហារជប៉ុនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បង្កប់នូវការរឹតបន្តឹងយ៉ាងខ្លាំង។
ប្រូតេអ៊ីន
ជាងនេះទៅទៀតសមាសភាគសំខាន់ដែលផ្គត់ផ្គង់រាងកាយដោយថាមពលនៅក្នុងរបបអាហារជប៉ុនគឺប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលបានពីស៊ុតសាច់មាន់សាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។កាបូអ៊ីដ្រាតអាចទទួលបានពីបន្លែដែលបានអនុញ្ញាតខ្លះខ្លាញ់ពីប្រេងបន្លែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងការស្លៀកពាក់សាឡាដក៏ដូចជាអាហារដែលមាននៅក្នុងសាច់និងត្រី។
សែលុយឡូស
បន្លែនិងផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលបរិមាណនៃរបបអាហារជប៉ុននៅថ្ងៃខ្លះមិនត្រូវបានកំណត់ជាពិសេសនោះទេដូច្នេះបំពង់រំលាយអាហារនឹងអាចទប់ទល់នឹងការងាររបស់វាបានយ៉ាងពេញលេញ។
ភេសជ្ជៈ
កាហ្វេនិងតែបៃតងជួយពង្រឹងនិងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានសុខភាពល្អ (ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់ការគោរពចំពោះតែនិងកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត) ។
នៅលើរបបអាហារណាមួយរបបផឹកមានសារៈសំខាន់ណាស់ហើយជនជាតិជប៉ុនក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ស្អាតទឹកគ្មានជាតិកាបូនពេញមួយថ្ងៃដើម្បីជួយឱ្យក្រពះមានអារម្មណ៍ឆ្អែតនិងពន្លឿនការកំចាត់ប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលបានកែច្នៃចេញពីរាងកាយ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ៖ គោលការណ៍សម្រកទម្ងន់
ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារជប៉ុនត្រូវបានបង្ហាញដោយពាក្យពីរបី៖ កាឡូរីទាបប្រូតេអ៊ីនបរិមាណអំបិលអប្បបរមា។ដូច្នោះហើយសូមអរគុណដល់មូលដ្ឋានគ្រឹះទាំងបីនេះដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានចាប់ផ្តើម៖
- ប្រូតេអ៊ីនអាចបង្កើនការផលិតកំដៅដែលបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារដែលជំរុញការសម្រកទម្ងន់។
- ដោយសារតែការដាក់កម្រិតអំបិលក្នុងរបបអាហារសារធាតុរាវលើសត្រូវបានយកចេញពីជាលិកាការហើមត្រូវបានលុបសម្ពាធត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។
- រាងកាយទទួលបានកាឡូរីតិចតួច។ដូច្នេះគាត់ត្រូវតែធ្វើឱ្យទុនបំរុងផ្ទាល់ខ្លួនសកម្ម។
- រាងកាយចំណាយថាមពលច្រើនលើការសំយោគផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដែលរួមបញ្ចូលការដុតខ្លាញ់។
របបអាហារសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់ប្រភេទទម្ងន់។ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់ ៣-៤ គីឡូក្រាមវានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហាររយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់ចាប់ពី ៥ គីឡូក្រាមឡើងទៅនោះអ្នកនឹងត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ។
ក្នុងករណីគ្មានការប្រឆាំងនិងសុខភាពល្អអ្នកអាចពន្យារវាបានមួយខែព្រោះក្រៅពីប្រូតេអ៊ីនវានៅតែមានខ្លាញ់ (ប្រេងបន្លែ) និងកាបូអ៊ីដ្រាត (អង្ករ) ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃចំណុចសំខាន់
របបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លឿនគឺជារបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុន។តែប៉ុណ្ណោះរបបអាហាររបស់ឌូកានប៉ុន្តែពួកគេមានរយៈពេលខុសគ្នា៖ ប្រសិនបើជនជាតិជប៉ុនមានរយៈពេលតែពីរសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះរបបអាហាររបស់ឌូកាននឹងអូសបន្លាយអស់ជាច្រើនខែនៅពេលដំណាក់កាលទាំងអស់របស់វាត្រូវបានបញ្ចប់។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ៖ គោលការណ៍សំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភ
របបអាហារជប៉ុនត្រូវបានបង្កើតឡើងប្រហែល ១៦ ឆ្នាំមកហើយក្នុងកំឡុងពេលនោះមនុស្សជាច្រើនដែលចង់សម្រកទម្ងន់បានកោតសរសើរពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។របបអាហារ "ជនជាតិជប៉ុន" បង្កប់ន័យរបបអាហារគ្មានអំបិលជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយយ៉ាងសំខាន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត។
លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារគឺអាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃនិងមានជាតិទឹកច្រើន។របបអាហារនេះសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុចន្លោះពី ១៨ ទៅ ៤០ ឆ្នាំនិងមិនមានភេទនោះទេពោលគឺរបបអាហារសមស្របសម្រាប់បុរសនិងស្ត្រី។
"ភាសាជប៉ុន" ផ្អែកលើការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនិងជៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាតជាពិសេសអាហាររហ័ស។ការតមអាហារមានន័យថាចៀសវាងអាហារប្រៃ, ខ្លាញ់, អាហារដែលជក់បារី។ផលិតផលដូចជាអាល់កុលទឹកផ្លែឈើសូដានិងប្រភេទអាហាររហ័សណាមួយក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរអំឡុងពេលតមអាហារ។
ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះគន្លឹះទាំងនេះនាំឱ្យមានការពន្លឿនការរំលាយអាហារដែលជាលទ្ធផលដែលជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយលើសត្រូវបានដុតនិងបំលែងទៅជាថាមពល។របបអាហារជប៉ុនជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់នៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន។ស៊ុតមាន់ទន្សាយនិងសាច់មាន់ត្រីនិងផលិតផលទឹកដោះគោមួយចំនួនត្រូវបានគេយកធ្វើជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភ។
ក្នុងចំណោមកាបូអ៊ីដ្រាតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានតែបន្លែខ្លះក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។តម្រូវការជាមុនគឺជាការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពទឹកធម្មតាបន្ថែមពីលើការពិតដែលថាអ្នកដែលស្រកទម្ងន់ត្រូវការផឹកទឹកសុទ្ធយ៉ាងតិច ២ លីត្រវាក៏ចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលតែបៃតងកាហ្វេឬឈីឈីរីក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបផងដែរ។
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ៖
- ជម្រើសបុគ្គលនៃរបបអាហារជប៉ុន៖រយៈពេល ៧ និង ១៤ ថ្ងៃ។ជាមួយនឹងទម្ងន់លើសតិចតួចវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហាររយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហាររបស់ជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃការពិនិត្យឡើងវិញបង្ហាញថាក្នុងករណីដំបូងការសម្រកទម្ងន់គឺប្រហែល ៦ គីឡូក្រាមហើយលើកទីពីរ - រហូតដល់ ១០ គីឡូក្រាម។
- ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះរបបអាហារ៖ផលិតផលដែលបានផ្តល់ជូនមិនអាចជំនួសដោយផលិតផលជំនួសបានទេ។អ្នកអាចប្រើតែទឹកប៉េងប៉ោះជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះមួយស្ពៃក្តោបពណ៌សជំនួសឱ្យ spinach;
- គ្មានជាតិស្ករតឹង៖នៅក្រោមការហាមឃាត់ប្រភេទណាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់អាហារផ្អែមនំនិងផលិតផលម្សៅទឹកឃ្មុំ។
- ការចូលនិងចេញបន្តិចម្តង ៗ ពីរបបអាហារជប៉ុនត្រូវបានទាមទារ។លទ្ធផលមិនសូវគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះអ្នកដែលប្តូរទៅរបបអាហារនេះពីរបបអាហារផ្សេងទៀត។ហើយពួកគេអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ប្រសិនបើអាហារបឋមមិនមានរបបអាហារ។ជាមួយនឹងរបបអាហារពេញលេញនៅមុនថ្ងៃនៃ "ស្ត្រីជនជាតិជប៉ុន" អ្នកគួរតែរៀបចំថ្ងៃតមអាហារ (kefir ឬផ្លែប៉ោម) ឬយ៉ាងហោចណាស់ធ្វើអាហារពេលល្ងាចស្រាល ៗ (អង្ករសំរូបឆ្អិនបន្តិចជាមួយសាឡាត់បន្លែស្រស់) ។នៅពេលអ្នកចេញអ្នកគួរតែណែនាំផលិតផលប្រចាំថ្ងៃបន្តិចម្តង ៗ ប្រហែល ១ ក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- កង្វះអំបិលចាំបាច់៖របបអាហារជប៉ុនគ្មានជាតិអំបិលមានគោលបំណងយកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយដោយសារតែការបាត់បង់ទំងន់លើសពី ៣០% ។
- ការហាមឃាត់លើសពីកាលកំណត់។វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបន្តតមអាហារលើសពី ១៤ ថ្ងៃដោយសារគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។
- បរិមាណសារធាតុរាវគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានទាមទារ៖នៅពេលថ្ងៃអ្នកគួរតែផឹកទឹក ២ លីត្រ។តែ (អ្នកអាចផឹកតែបៃតង) និងកាហ្វេមិនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបរិមាណនេះទេ។
- ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះលំដាប់៖របបអាហារជប៉ុនដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងសម្រកទម្ងន់បន្តិចម្តង ៗ និងរក្សាបាននូវលទ្ធផលយូរអង្វែងមិនអត់ធ្មត់ចំពោះការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលបានស្នើនោះទេ។វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរៀបចំទីកន្លែងប្រចាំថ្ងៃនិងម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់អាហារពេលល្ងាច។
គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារជប៉ុន ១៤ ថ្ងៃ
គុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារជប៉ុន៖
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (ដោយសារតែការថយចុះអំបិលក្នុងរបបអាហារ);
- លទ្ធផលយូរអង្វែងជាមួយនឹងវិធីត្រឹមត្រូវចេញពីរបបអាហារ (ឧទាហរណ៍អ្នកនឹងមិនបាត់បង់ផោនដែលបាត់បង់ទេ);
- ភាពអាចរកបាននៃផលិតផលដែលបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងម៉ឺនុយ - មិនមានកម្រនិងអសកម្ម;
- ការទទួលទានអំបិលតិចតួចកាត់បន្ថយការហើម;
- ផលិតផលប្រូតេអ៊ីននឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យស្បែកលាតនិងយារធ្លាក់បន្ទាប់ពីស្រកទម្ងន់។
- អ្នកអាចប្រើវិធីចម្អិនម្ហូបផ្សេងៗគ្នា៖ មិនត្រឹមតែចំហុយចំហុយឬស្ងោរទេពួកគេថែមទាំងអាចចៀនដោយមិនរាប់បញ្ចូលប្រេងបន្លែពីរបបអាហារ។
- អាហាររុក្ខជាតិបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែចាំបាច់។
- ការសម្រកទម្ងន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់។
គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារជប៉ុន៖
- អាហារបីពេលក្នុងមួយថ្ងៃដោយគ្មានអាហារសម្រន់មិនត្រូវនឹងគោលការណ៍នៃការសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អទេនៅពេលអាហារមានប្រភាគរហូតដល់ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
- មាន contraindications ជាច្រើន;
- ភាពញឹកញាប់នៃការអនុវត្តរបបអាហារគឺមានតែ ១ ដងក្នុងរយៈពេល ៦ ខែ។
- មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃតូចមួយនៃរបបអាហារមានត្រឹមតែ ៨០០ kcal ដែលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកដែលធ្លាប់ធ្វើសកម្មភាពរាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។
- ការខះជាតិទឹកនៃរាងកាយគឺអាចធ្វើទៅបាន;
- រៀងរាល់ព្រឹកអ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយកាហ្វេខ្មៅមួយពែងនៅលើពោះទទេដែលមិនមែនគ្រប់បេះដូងនិងក្រពះអាចទ្រាំទ្របានទេ។
- វិធីខុសចេញពីរបបអាហារគឺពោរពេញទៅដោយការឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- របបអាហារមិនមានតុល្យភាពទាំងស្រុងទេព្រោះមានភាពលេចធ្លោគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងទិសដៅនៃប្រូតេអ៊ីនចំពោះការខូចខាតកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។
- ដោយសារតែរបបអាហារបែបនេះនៅចុងបញ្ចប់នៃរបបអាហារមនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍វិលមុខថយចុះការសម្តែងងងុយដេកនិងខ្សោយ។
អាហារប្រចាំថ្ងៃតិចតួច (មានតែ ៣ ជំនួសឱ្យអាហារ ៥-៦ ដែលមានសុខភាពល្អ) ហើយអវត្តមាននៃអាហារសម្រន់អាចមិនងាយស្រួលសម្រាប់របបអាហារជប៉ុនសូមត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រឿងនេះ។វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងហោចណាស់ ២ ម៉ោងមុនពេលចូលគេងហើយចាប់ផ្តើមពេលព្រឹកជាមួយទឹកមួយកែវ - នេះរំញោចការរំលាយអាហារនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស៊ូទ្រាំនឹងអវត្តមាននៃអាហារពេលព្រឹក។
បញ្ជីអាហារសំខាន់សម្រាប់របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ
- ស៊ុតមាន់ស្រស់ - ២ ដូស;
- សាច់មាន់ - ១ គីឡូក្រាម;
- ការ៉ុតស្រស់ - ២-៣ គីឡូក្រាម;
- ទឹកប៉េងប៉ោះ - ១ លី;
- គ្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពឬកាហ្វេដី - ១ កញ្ចប់;
- ស្ពពណ៌ស - សម ២ ទំហំមធ្យម;
- ផ្លែឈើ (លើកលែងតែចេកនិងទំពាំងបាយជូ) - ១ គីឡូក្រាម។សរុប;
- ក្រូចឆ្មាដែលបានជ្រើសរើស - ២ ភី។
- ចំណិតត្រីសមុទ្រ - ២ គីឡូក្រាម។
- Zucchini, eggplant - 1 គីឡូក្រាម។សរុប;
- Kefir - 1 លីត្រ។(ទិញស្រស់កុំរក្សាទុកទុកប្រើពេលអនាគត! )
- សាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាច់ - ១ គីឡូក្រាម។
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម - ៥០០ ម។
- តែបៃតងដែលអ្នកចូលចិត្ត (គ្មានសារធាតុបន្ថែមឬរសជាតិ) - ១ កញ្ចប់។
បញ្ជីអាហារហាមឃាត់នៅលើរបបអាហារជប៉ុន
នៅក្នុងរបបអាហារជប៉ុនអ្នកមិនគួរញ៉ាំអាហារដូចជា៖
- អាល់កុលនិងទឹកកាបូនណាមួយ;
- ម្សៅដុតនំពណ៌ស;
- អាហារងាយស្រួលនិងអាហាររហ័ស;
- បង្អែម;
- អំបិល;
- សាច់ខ្លាញ់និងត្រី;
- ចេក, ទំពាំងបាយជូ, persimmons;
- ស្ករ;
- បន្លែម្សៅ;
- ទឹកជ្រលក់, គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត;
- ទឹកឃ្មុំ។
របបអាហារគ្មានជាតិអំបិលជប៉ុន ១៤ ថ្ងៃ៖ បញ្ជីអាហារដែលអនុញ្ញាត
ចានដែលមានសាច់ត្រីឬសាច់សត្វដែលមានម្ហូបចំហៀងជាបន្លែមានប្រជាប្រិយហើយមនុស្សជាច្រើនតែងតែញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។វាជាការលំបាកផ្នែកចិត្តសាស្រ្តសម្រាប់មនុស្សក្នុងការបោះបង់គ្រឿងទេសជាពិសេសអំបិលនិងបង្អែមផ្សេងៗក្នុងទម្រង់ជានំដុតនំបង្អែមនិងបង្អែម។
បង្ខំខ្លួនអ្នកឱ្យភ្លេចអំពីបង្អែមនិងអាហារសម្រន់រយៈពេលមួយឬពីរសប្តាហ៍គឺជាបញ្ហា។វាអាចត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារមនុស្សជាច្រើនគួរតែសម្អាតរាងកាយរបស់ពួកគេហើយប្តូរជាបណ្តោះអាសន្នទៅអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដោយគ្មានអំបិល។
ផលិតផលដែលអនុញ្ញាតឱ្យសម្រកទម្ងន់លើ" ជនជាតិជប៉ុន"៖
- នំបុ័ងខ្មៅងងឹត;
- Kefir ឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ធម្មជាតិនិយមធ្វើនៅផ្ទះ;
- គួរណែនាំឱ្យប្រើទឹកប៉េងប៉ោះផលិតនៅផ្ទះឬទិញជាមួយសាច់។ទឹកខ្ចប់ធម្មតាមានអំបិលដែលត្រូវបានហាមឃាត់។
- ឈីសរឹងខ្លាញ់ទាប;
- កាហ្វេធម្មជាតិ;
- ត្រីទឹកប្រៃសាច់គោសាច់មាន់ឆ្អិនឬចំហុយ;
- សាច់មាន់ឬស៊ុត quail ឆៅឬឆ្អិន (ឆ្អិនរឹង);
- Zucchini, eggplant, parsស parsnip ចៀននៅក្នុងប្រេង;
- ផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមភាគច្រើនជាផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ែផ្លែក្រូច
- តែបៃតងដោយគ្មានការបន្ថែមឬរសជាតិ;
- ទឹករ៉ែឬទឹកបរិសុទ្ធដោយគ្មានឧស្ម័ន;
- ក្រូចឆ្មាទឹកដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានដើម្បីកែលម្អរសជាតិ។
- ប្រេងបន្លែ - ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអូលីវឬមិនទាន់ចម្រាញ់;
- ផ្លែឈើ: cherries, ផ្លែប៉ោម, kiwi, ផ្លែក្រូច, pears, plums;
- បន្លែស្រស់៖ ស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតឆៅនិងដាំឱ្យពុះ។អ្នកអាចញ៉ាំវាទាំងមូលជាចំណិតឬចំណិតឬចំណិត។
អាហារនិងគ្រឿងទេសដែលមិនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាហាមឃាត់។ផ្លែឈើដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងចេកក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។
ពីភេសជ្ជៈទឹកក្រូចឆ្មាទឹកផ្លែឈើសូដាអាល់កុលដែលមានកម្លាំងណាមួយត្រូវហាមឃាត់។ការហាមឃាត់ប្រភេទនៅលើទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្រឿងទេសម៉ារីណាដ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ៖ មឺនុយ
របបអាហារជប៉ុនមានម៉ឺនុយរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃសម្រាប់រាល់ថ្ងៃហើយគ្រោងការណ៍នេះកំពុងពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ន។វាទាក់ទាញមនុស្សជាមួយនឹងតម្លៃថោករបស់វាខណៈពេលដែលរបបអាហារមានរយៈពេលតែ ២ សប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។
លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីការផុតកំណត់នៃរយៈពេលដែលនៅតែបន្តបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់របបអាហារត្រឹមត្រូវ។Alas ដើម្បីយកឈ្នះរបបអាហារពីរសប្តាហ៍អ្នកនឹងត្រូវអត់ធ្មត់ប៉ុន្តែវានឹងមានតម្លៃ។
របបអាហារជប៉ុន ១ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករនិងទឹកដោះគោ។
- អាហារពេលល្ងាច:ស៊ុតឆ្អិន ២ ស្ពៃក្តោបជាមួយប្រេងបន្លែនិងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាម។
ថ្ងៃទី ២ នៃរបបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖នំបុ័ង rye មួយចំណែកនិងកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។
- អាហារពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាមជាមួយស្ពៃក្តោបឆ្អិននិងប្រេងបន្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់គោឆ្អិន ១០០ ក្រាមនិងកែវ kefir មួយកែវ។
ថ្ងៃទី ៣ នៃរបបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖នំប៉័ង rye មួយចំណិតស្ងួតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនដុតនំប៉័ងឬនំគ្មានដំបែដោយគ្មានការបន្ថែមកាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
- អាហារពេលល្ងាច:zucchini ឬ eggplant, ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណណាមួយ។
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់គោឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់ ២០០ ក្រាមស្ពៃឆៅនៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងស៊ុតឆ្អិន ២ ។
ថ្ងៃទី ៤ នៃរបបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖ការ៉ុតស្រស់តូចមួយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាមួយផ្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាមនិងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច:200 ក្រាមនៃផ្លែឈើណាមួយ។
ថ្ងៃទី ៥ របបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖ការ៉ុតស្រស់តូចមួយជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាមួយផ្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិននិងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច:200 ក្រាមនៃផ្លែឈើណាមួយ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ៦ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់មាន់ឆ្អិនគ្មានខ្លាញ់ ៥០០ ក្រាមជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់និងសាឡាដការ៉ុតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច:ការ៉ុតតូចស្រស់និងស៊ុតឆ្អិន ២ ។
របបអាហារជប៉ុន ៧ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖តែបៃតង។
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ២០០ ក្រាម។
- អាហារពេលល្ងាច:ផ្លែឈើ ២០០ ក្រាមឬត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាមឬស៊ុត ២ ជាមួយការ៉ុតស្រស់នៅក្នុងប្រេងបន្លែឬសាច់គោឆ្អិននិងកែវ ១ កែវ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ៨ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់មាន់ឆ្អិន ៥០០ ក្រាមដោយគ្មានអំបិលនិងសាឡាដការ៉ុតនិងស្ពៃក្តោបនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច:ការ៉ុតតូចស្រស់ជាមួយប្រេងបន្លែនិងស៊ុតឆ្អិន ២ ។
ថ្ងៃទី ៩ របបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖ការ៉ុតមធ្យមជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
- អាហារពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាមនិងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច:200 ក្រាមនៃផ្លែឈើណាមួយ។
របបអាហារជប៉ុន ១០ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
- អាហារពេលល្ងាច:ឈីសចំនួន ៥០ ក្រាមការ៉ុតតូចចំនួន ៣ នៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងស៊ុតឆ្អិន ១ ។
- អាហារពេលល្ងាច:200 ក្រាមនៃផ្លែឈើណាមួយ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១១ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករនិងនំបុ័ង rye មួយចំណិត។
- អាហារពេលល្ងាច:zucchini ឬ eggplant, ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណណាមួយ។
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាមដោយគ្មានអំបិលស៊ុតឆ្អិន ២ និងស្ពៃក្តោបស្រស់នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១២ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករនិងនំបុ័ង rye មួយចំណិត។
- អាហារពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាមជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់គោគ្មានជាតិប្រៃ ១០០ ក្រាមនិងកែវ kefir មួយកែវ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៣ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
- អាហារពេលល្ងាច:ស៊ុតឆ្អិន ២ ស្ពៃក្តោបឆ្អិននៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
- អាហារពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាមក្នុងប្រេងបន្លែ។
របបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃ
- អាហារពេលព្រឹក៖កាហ្វេគ្មានជាតិស្ករ។
- អាហារពេលល្ងាច:ត្រីឆ្អិនឬចៀន ២០០ ក្រាមស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយប្រេងអូលីវ
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាមកែវ kefir មួយកែវ។
ចេញពីរបបអាហារជប៉ុន
សប្តាហ៍ដំបូងនៃការចាកចេញពីរបបអាហារជប៉ុនគឺជារយៈពេលដ៏សំខាន់បំផុត។នៅពេលនេះរាងកាយបន្តស្រកទម្ងន់និងសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌថ្មីដូច្នេះវាសំខាន់ដែលមិនត្រូវតមអាហារប៉ុន្តែត្រូវណែនាំអាហារដែលស៊ាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ។ពួកវាត្រូវតែមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុង។
ដើម្បីឱ្យលទ្ធផលដែលទទួលបានទទួលបានមូលដ្ឋានអ្នកគួរតែចាកចេញពីរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ។រយៈពេលចេញគួរតែមានរយៈពេលពីរដង។
ដូច្នេះរយៈពេលចាកចេញពីរបបអាហារជប៉ុន ១៤ ថ្ងៃគួរតែមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ ២៨ ថ្ងៃពោលគឺ ៤ សប្តាហ៍៖
- ញ៉ាំប្រភាគ (៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ);
- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសូមទទួលទានបបរចម្អិនក្នុងទឹក (បបរ buckwheat, oatmeal, អង្ករ) និង omelets ។ការបម្រើរបស់អ្នកគួរតែមានប្រហែល ២០០ ក្រាម។
- ជំនួសអាហារពេលល្ងាចផ្លែឈើជាមួយអាហារនិងបន្លែពេញលេញ (ឧទាហរណ៍សាច់បន្លែ ២០០ ក្រាមនិងសាច់មាន់ចំហុយ);
- អំបិលគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារបន្តិចម្តង ៗ ៖ នៅដើមច្រកចេញសូមទទួលទានអំបិលមិនលើសពី ៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- កុំកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារប្រូតេអ៊ីន;
- នៅពេលថ្ងៃអ្នកត្រូវធ្វើអាហារសម្រន់ ២-៣ ពីផលិតផលទឹកដោះគោនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិ fermented ។
- នៅសប្តាហ៍ដំបូងបង្កើនចំណែកនៃសាច់និងត្រីក្នុងបរិមាណ ៥០ ក្រាមបន្លែ - ១០០ ក្រាម។
ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ការចាកចេញពីរបបអាហារជប៉ុនរយៈពេល ២ សប្តាហ៍
ថ្ងៃទី ១-៣ ចេញពីរបបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖omelet ពីស៊ុត ២ និង ១៥០ ម។ទឹកដោះគោ (ខ្លាញ់ ២, ៥%) នំប៉័ង ១ ដុំកាហ្វេខ្មៅ។
- អាហារពេលល្ងាច:សាច់គោឆ្អិន ២០០ ក្រាមឬសាច់ដុតនំ ២០០ ក្រាមបន្លែស្រស់ ១០០ ក្រាម។
- អាហារពេលល្ងាច:ឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាម (ខ្លាញ់ ៥%) ឬ ២៥០ ម។kefir (ខ្លាញ់ ២, ៥%) និងផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ។
ថ្ងៃទី ៤-៦ ចេញពីរបបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖200 ក្រាមនៃ oatmeal នៅក្នុងទឹក (ដោយគ្មានជាតិស្ករនិងប្រេង) ។
- អាហារសម្រន់៖ផ្លែក្រូច ១ ផ្លែគីវី ១ ផ្លែ
- អាហារពេលល្ងាច:សុដន់មាន់ដុត ២០០ ក្រាមបន្លែស្រស់ ១០០ ក្រាម (ស្ពៃការ៉ុតម្ទេស) ។
- អាហារពេលល្ងាច:បង្គាឆ្អិន ២០០ ក្រាមឬឈីក្រុម Fulham ១៥០ ក្រាម (ខ្លាញ់ ៧%) ត្រសក់ ១ ផ្លែ។
ថ្ងៃទី ៧-១០ ចេញពីរបបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖200 ក្រាមនៃ oatmeal នៅក្នុងទឹកដោយគ្មានជាតិស្ករនិងប៊ឺ 2 toast (20 ក្រាមគ្នា) ។
- អាហារសម្រន់៖ផ្លែឈើ ១ ផ្លែ។
- អាហារពេលល្ងាច:ស៊ុបបន្លែ ២០០ ក្រាមសាច់គោឆ្អិន ១០០ ក្រាម។
- អាហារសម្រន់៖ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ១០០ ក្រាម។
- អាហារពេលល្ងាច:សុដន់មាន់ដុត ២០០ ក្រាម, បន្លែចំហុយ ១៥០ ក្រាម។
ថ្ងៃទី ១១-១៤ ចេញមកពីរបបអាហារជប៉ុន
- អាហារពេលព្រឹក៖បបរ ២០០ ក្រាមជាមួយគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំ (មិនលើសពី ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ) នំប៉័ង ២ ដុំ (២០ ក្រាមនីមួយៗ) ។
- អាហារសម្រន់៖ផ្លែឈើ ១ ផ្លែទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ១០០ ក្រាមឬឈីក្រុម Fulham (ខ្លាញ់ ៥%) ។
- អាហារពេលល្ងាច:ស៊ុប ២០០ ក្រាមក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់មានជាតិខ្លាញ់ទាប ១៥០ ក្រាមសុដន់មាន់ឆ្អិន ២ ត្រសក់ស្រស់។
- អាហារសម្រន់៖ផ្លែឈើ ១ ផ្លែឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ១៥០ ក្រាម។
- អាហារពេលល្ងាច:mussels ឆ្អិន ២០០ ក្រាម, បន្លែចំហុយ ១៥០ ក្រាម;
- អាហារសម្រន់៖200 មីលីលីត្រkefir (ខ្លាញ់ ២, ៥%) ។
រូបមន្តរបបអាហារជប៉ុនឆ្ងាញ់
ដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារមានភាពងាយស្រួលតាមដែលអាចធ្វើទៅបានយើងស្នើឱ្យអ្នកប្រើរូបមន្តទាំងនេះសម្រាប់ម្ហូបសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទប់ទល់នឹងការរត់ម៉ារ៉ាតុងសម្រកទម្ងន់នេះរហូតដល់ជូរចត់។កុំភ្លេចថាអំបិលត្រូវតែបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។
រូបមន្ត 1. ត្រីដុតនំ
ម្ហូបនេះសមស្របសម្រាប់របបអាហារណាមួយ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- fillet Cod - 300 ក្រាម;
- Zucchini - 100 ក្រាម;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ៥០ ម។
របៀបចំអិន៖
- កាត់ fillets ទៅជាបំណែកធំល្មម;
- Marinate នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សម្រាប់ 3 ម៉ោង;
- កាត់ zucchini ទៅជាចំណិត។ទុករយៈពេលកន្លះម៉ោងបង្ហូរទឹកចេញ;
- ដាក់ត្រីនៅក្នុងដៃអាវនៅលើកំពូលរបស់វា - zucchini;
- ចាក់ពីលើ marinade ដែលនៅសល់;
- ចងដៃអាវធ្វើឱ្យមានស្នាមជាច្រើននៅក្នុងវា។
- ដុតនំរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ ១៨០ អង្សាសេ។រួចរាល់ហើយ!
រូបមន្តទី ២. សាឡាត់ស្ពៃក្តោបឆ្អិន
សាឡាត់នេះគឺជាអាហារចម្បងនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុន។
គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម;
- សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង - ៣០ ក្រាម;
- ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ;
- Parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
- Dill ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
របៀបចំអិន៖
- រំពុះស្លឹកស្ពរហូតដល់ទន់ (៣០ នាទី);
- ត្រជាក់ពួកគេ;
- កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូច;
- កូរនៅក្នុងប៊ឺ, peas និងឱសថ chopped ។រួចរាល់ហើយ!
រូបមន្ត 3. ស៊ុបរបបអាហារ
រូបមន្តស៊ុបគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ជម្រើសគ្មានអំបិលឬអង្ករ។
គ្រឿងផ្សំ៖
- Pollock fillet - 300 ក្រាម;
- ទឹក - 1, 5 លីត្រ;
- ស៊ុត - 1 ភី។ ;
- ខ្ទឹមបារាំង - ១ ភី។ ;
- ស្ពសមុទ្រ - 150 ក្រាម;
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ៥០ ម។
- ស្រូវ - 100 ក្រាម។
របៀបចំអិន៖
- ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង, ចៀនក្នុងទឹកជ្រលក់រយៈពេល ៣ ម៉ោង;
- រំពុះអង្កររហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនបន្ថែមត្រីកាត់ជាបំណែកដាក់វាចំអិនរហូតដល់ទន់។
- ច្របាច់សារ៉ាយសមុទ្របន្ថែមទៅស៊ុប;
- ដាក់ខ្ទឹមបារាំង pickled នៅកន្លែងដដែលប៉ុន្តែដោយគ្មាន marinade;
- ចាក់ស៊ុតដែលក្រឡាប់យឺត ៗ ចូលទៅក្នុងស៊ុបក្នុងស្ទ្រីមស្តើងមួយដោយកូរជានិច្ច
- យកចេញពីចង្ក្រានភ្លាមៗ;
- វាអាចត្រូវបានបម្រើទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។រួចរាល់ហើយ!
របបអាហាររបស់ប្រទេសជប៉ុនអនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនអាហារចៀនជាវិធីធ្វើម្ហូបប៉ុន្តែយើងបានជ្រើសរើសរូបមន្តទាំងនេះព្រោះការចំហុយស្ងោរនិងសម្លនឹងជួយសម្រកទម្ងន់បានលឿន។
អាហារពេលល្ងាចជប៉ុន។នៅពេលល្ងាចជនជាតិជប៉ុនអាចញ៉ាំម្ហូបដូចជាបាយជាមួយហ្វួរីកាកា (ល្បាយស្ងួត) សារ៉ាយត្រីក្រហមស៊ុបមីសូសាឡាដបន្លែចំហុយតែបៃតង។
របបអាហារជប៉ុន៖ ការប្រឆាំង
វិធីសាស្រ្តជប៉ុនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់មនុស្សដែលមិនមានបញ្ហាសុខភាព។នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបោះបង់របបអាហាររឹង។
របបអាហាររបស់ជនជាតិជប៉ុនត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះការមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅដោះកូនក៏ដូចជាចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺរលាកក្រពះដំបៅក្រពះជំងឺថ្លើមជំងឺតម្រងនោមនិងជំងឺបេះដូង។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារ។
contraindications សំខាន់គឺ:
- ដំណើរការរលាក;
- ជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន (រលាកក្រពះ, ដំបៅ);
- ការបំបៅដោះកូន;
- ការខ្សោយតំរងនោម;
- ជំងឺ Cholecystitis;
- ការឆ្លងមេរោគ;
- ជំងឺរលាកថ្លើម;
- ជំងឺ Cholelithiasis;
- បង្កើនភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តអារម្មណ៍រាងកាយ;
- អេដស៍និងអេដស៍;
- លើសឈាម;
- ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ;
- សរសៃប្រសាទ;
- ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- Climax;
- អាយុក្រោម ១៨ ឆ្នាំនិងលើសពី ៥៥ ឆ្នាំ;
- ធាត់។
របបអាហារជប៉ុនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីកែរាងរបស់ពួកគេនិងកម្ចាត់ផោនបន្ថែមពីរបី។មនុស្សធាត់ត្រូវការការពិនិត្យយ៉ាងហ្មត់ចត់ក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកឯកទេសនិងរបបអាហារពិសេស។វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារនិងអនុវត្តការផ្លាស់ប្តូររ៉ាឌីកាល់នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភដោយខ្លួនឯងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺធាត់។ផលវិបាកអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមាន៖ បញ្ហាមេតាប៉ូលីសការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃទំងន់រាងកាយ។របបអាហារណាមួយសម្រាប់អ្នកជំងឺធាត់ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមតែប៉ុណ្ណោះ។
ប្រសិនបើផលរំខានដូចជាវិលមុខ tachycardia ឈឺក្រពះបបូរមាត់ស្ងួតនិងស្បែកចាប់ផ្តើមលេចឡើងនេះអាចបង្ហាញពីការខះជាតិទឹកនិងមុខងារខ្សោយ។អ្នកគួរតែបញ្ឈប់របបអាហារហើយត្រូវប្រាកដថាទៅជួបគ្រូពេទ្យដើម្បីជៀសវាងផលវិបាក។
តើអ្នកគួរធ្វើតាមរបបអាហារជប៉ុនទេ? មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងត្រូវឆ្លើយសំណួរនេះដោយឯករាជ្យ។ការពិនិត្យឡើងវិញតាមអ៊ិនធរណេតអាចជំរុញអ្នកឱ្យសម្រេចចិត្តប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយ។អ្នកដែលមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
កុំភ្លេចអំឡុងពេលតមអាហារអ្នកត្រូវស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរាងកាយរបស់អ្នក។
ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសមត្ថភាពរក្សាទម្ងន់ជាបន្តបន្ទាប់តម្រូវឱ្យមានវិធានការជាច្រើនដែលទាមទារការលើកទឹកចិត្តវិន័យតឹងរឹងនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់ជានិច្ចចំពោះរបបត្រឹមត្រូវ។មានរាងស្លីមនិងមានសុខភាពល្អ!